端午节是我国的传统节日,吃粽子是端午节的传统习俗,但吃粽子也要注意健康哦!
忌保存太久
已包好的粽子应尽快吃掉,不宜保存太久,最多只保存3-4日,吃时亦要再次加热。此外,保存粽子的地方亦要清洁卫生,最好放于阴凉透风的地方。
忌大量进食
粽子是由糯米制成,但糯米却不易消化,所以患有或曾患肠胃病的人不宜多吃。
空腹不宜吃粽子
如空腹吃粽子,糯米就会在胃里停留很长时间,刺激胃酸分泌,可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者宿病复发。
不吃过冷过硬的粽子
不宜食用刚从冰箱里拿出来的粽子,这样的粽子又硬又冷,对有胃病的人来说无疑是雪上加霜,应充分加热变软后再吃。
不喝冷饮
吃粽子时,喝冷的东西更轻易让糯米凝固,更不易消化,让人感觉到滞胀。
睡前不吃粽子
粽子粘度高、不易消化,缺乏纤维质,含脂肪、盐、糖多,因此睡前2小时最好别吃粽子。