冬至临近，冬季寒冷人体容易受到寒气的侵袭，日常保健除了要注意保暖外，饮食上也要作出相应的调整，人体有“生物钟”，饮食也有“食物钟”，不同的人不同的饮食方法，要区分对待。
体弱者可多吃温补食物
体质偏弱而无严重疾病的人可以根据自己身体的实际情况，适当选用一些药食两用的食品，如红枣、花生仁、核桃仁、黑芝麻、莲子、山药、扁豆、桂圆、山楂等，再配合营养丰富的食品，就可达到御寒进补的目的。
肥胖者少吃多餐控制体重
一般来说，胖人最好少吃多餐：将同样的食物分成5次以上吃，比起一日三餐，养分摄取不受损失，但体内产生的热量要少得多。这是因为每餐进食量减少时，可降低血中胰岛素水平，增加脂肪酸的燃烧。并且还要多运动。
女性增加无机盐和维生素的摄入
妇女冬季应增加无机盐和维生素的摄入，尤其是钙和铁应有充分的供应。饮食的调摄：多吃绿色蔬菜和含铁量高的食物，如蛋黄、牛肉、肝、肾、海带、豆类等。少饮茶，因为茶叶中的鞣酸会阻碍铁质的吸收。
营养学家指出，妇女应每日摄入18毫克铁，怕冷的女性除了保证一定的食量，摄入充足的热量外，应有意识地多吃些富含铁质的食物，如动物肝脏、羊肉、牛肉、等，也要多吃些含碘较多的食物，如海带、海水鱼等。
